Ajout Podman et suppression Darktable (que je n'utilise plus)

LISEZMOI.md

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 - [Zowe](https://zowe.org) (de l'[Open Mainframe Project](https://openmainframeproject.org)) : _Framework open source_ intégré et extensible pour _Mainframe_ z/OS … aussi intéret professionnel 🤓
 
 #### Graphisme
-- [Darktable](https://darktable.org) : Traitement sans perte/destruction utilisable principalement pour la photographie
 - [GIMP](https://gimp.org) : Éditeur _bitmap_ très complet, je l'utilise quasi quotidiennement
 - [Goxel](https://goxel.xyz) : Éditeur voxel, parfait pour empiler les cubes
 - [GrafX2](http://pulkomandy.tk/projects/GrafX2) : Un brin rétro mais idéal pour faire du _pixel art_ 👾  
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 #### Réseau
 - [RustDesk](https://rustdesk.com) : Prise en main de bureau à distance pour Linux, macOS, Windows et Android
 - [Wireshark](https://wireshark.org) : Excellent pour capturer les trames réseaux et surveiller son trafic
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+#### Virtualisation
+- [Podman](https://podman.io) : Alternative libre à _Docker™_ sans besoin de permissions ROOT (ni de daemon), permet le lancement d'applications dans des conteneurs logiciels
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 ## Applications Web / Réseaux
 

README.md

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 - [Zowe](https://zowe.org) (of [Open Mainframe Project](https://openmainframeproject.org)) : Integrated and extensible open source framework for Mainframe _z/OS_ … also professional interest 🤓
 
 #### Graphics
-- [Darktable](https://darktable.org) : Loss/destructive-less processing used mainly for photography
 - [GIMP](https://gimp.org) : Very complete _bitmap_ editor, I use it almost daily
 - [Goxel](https://goxel.xyz) : _Voxel_ editor, perfect for stacking cubes
 - [GrafX2](http://pulkomandy.tk/projects/GrafX2) : A bit retro but ideal for _pixel art_ 👾
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 #### Network
 - [RustDesk](https://rustdesk.com) : Remote desktop support for _Linux_, _macOS_, _Windows_ and _Android_
 - [Wireshark](https://wireshark.org) : Excellent for capturing network data and monitoring traffic
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+#### Virtualization
+- [Podman](https://podman.io) : Libre alternative to _Docker™_ without ROOT permissions (and without daemon), allows the launch of applications in containers
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 ## Web / Network applications